Del 5 al 16 de agosto en el Centro Cultural Carlos Jurado, ubicado en el Centro Histórico de San Cristóbal de Las Casas, se llevará a cabo el curso de verano de Lengua de Señas Mexicana  (LSM) para niños y niñas. 

Este curso está dirigido a infancias a partir de los 8 años y se realizará de lunes a viernes en un horario de 9 a 11 de la mañana, así lo informó la Asociación Civil Sí Podemos.

A través de un comunicado indicó que la Lengua de Señas Mexicana es la lengua natural de las personas sordas y una herramienta fundamental para la inclusión social de las personas con discapacidad auditiva en diversos ámbitos.

Por ello a través de una serie de juegos y actividades, los niños y niñas participantes podrán aprender esta lengua de manera divertida y efectiva. "A diferencia de otros cursos ofrecidos en la ciudad, este será impartido por una profesora sorda, lo que permitirá una enseñanza más natural y auténtica de la LSM".

Finalmente dio a conocer que al finalizar el curso, se otorgará una constancia de participación a todos los asistentes”, por lo que invitó a no perder esta oportunidad ya que el cupo es limitado, para mayor información comunicarse a los números 967-146-1721 y 967-105-7591.

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Durante la temporada de lluvias en la región Atos de Chiapas, aumenta la producción de hongos y su consumo, lo que representa un riesgo significativo para la salud por las intoxicaciones y muertes que estos pueden causar.

Así lo informó Fernando Méndez Lara, director del Centro de Salud de Los Pinos en San Cristóbal de Las Casas, quien dijo que consumir hongos silvestres podría ser mortal ya que han tenido casos de muertes de familias completas por intoxicación.

“En esta temporada de lluvias se da el crecimiento de diferentes tipos de hongos, pero  la ciudadanía debe tener cuidado en consumirlos, porque lleva el riesgo de fallecer, desafortunadamente es algo que se come muchas veces en la familia, hemos tenido malas experiencias, que no solo fallece uno, fallece toda una familia", expresó.

Por ello pidió a la ciudadanía reconocer cuales son comestibles, si es posible con la ayuda de un experto por la gran variedad de hongos que aparecen en la temporada en los diversos centros de abastos, en donde mujeres indígenas de Chamula, Tenejapa, San Juan Cancuc, Mitontic, Zinacantán, entre otros, son las encargadas de salir a buscarlos en las montañas y comercializarlos en esta ciudad.

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Del 28 de julio al 04 de agosto, se llevará a cabo en San Cristóbal de Las Casas, la muestra y venta de dulces artesanales y pan tradicional coleto, denominada "La Feria del Dulce 2024", así lo informó Lino David Ballinas Mijangos, organizador del evento.

Indicó que la expo- venta estará instalada en el corredor principal del Museo de San Cristóbal (Musac). "Recordemos que somos un pueblo cuya identidad recae mucho en la gastronomía, como son los dulces tradicionales. Es parte de nuestra identidad, y estamos invitando a todos a visitarnos".

Agregó que se contará con la participación de 56 artesanos del dulce, incluyendo hombres, mujeres, jóvenes, principalmente personas de la tercera edad, quienes siguen los pasos de sus antepasados en la elaboración de los dulces.

“Entre los dulces más esperados se encuentran la yemita, un dulce originario de San Cristóbal que es elaborado por muy pocas personas y los chimbos cristalizados y en miel, entre otros". 

Ballinas Mijangos, destacó que la Feria del Dulce no solo es una oportunidad para degustar estas delicias, sino también para apreciar y apoyar el trabajo artesanal que mantiene viva la tradición dulcera de la región. Finalmente, invitó a locales y visitantes a que asistan a la Feria del Dulce 2024 y disfruten de la rica tradición gastronómica de esta ciudad cultural.

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