·     Francisco Mayorga, ofrecerá una conferencia denominada “El encuentro con tamaleras de la provincia Zoque. La vida en una hoja”

Mariana Villa, directora de Proyectos del Museo de  la Ciudad, anunció la realización del 3er Festival del Tamal Tuxtleco, a desarrollarse el próximo 1º de febrero por la tarde en las instalaciones de la citada dependencia, “con el fin de promover dicho alimento y a quienes los elaboran”.

Flanqueada por Martha Alaminos Arévalo, Directora de Desarrollo Cultural del Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura, señaló que durante el encuentro, Francisco Mayorga, ofrecerá una conferencia denominada “El encuentro con tamaleras de la provincia Zoque. La vida en una hoja”, además de que habrá bailables regionales y música de marimba.

Durante su exposición, misma que efectuó en una poco concurrida conferencia de prensa, destacó que durante en las dos ediciones anteriores el evento contó con una notable participación de la sociedad. “Se trató de un encuentro muy fructífero, pues muchas de las personas que se dedican a la elaboración del alimento, realizaron una ventas importantes”.

Calificó como destacable realizar este festival 24 horas antes del día de La Candelaria, pues “ésta última celebración es una de las fiestas más importantes que hay en México con respecto a lo que implica el sincretismo entre los prehispánico y lo colonial”.

Explicó que del lado indígena, la celebración significa el onceavo día  del primer mes del calendario azteca en donde se ofrendaba maíz al dios Tlaloc para que lloviera y hubiera una buena cosecha, mientras que del lado de la civilización, el 2 de febrero es el día en la que Virgen presenta al niños Dios ante el templo, lo cual purifica a Cristo y a la propia Virgen.

Villa destacó que al ser el maíz la base de la alimentación de los mexicanos, dar ofrendas con este grano es de suma relevancia. “Tendremos una gran variedad de tamales, por lo que reiteramos la invitación para toda la sociedad para que conozcan más de nuestras tradiciones”, dijo.