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Eduardo Ramírez impulsa la rehabilitación de la Ruta del Café en Tapachula

En Tapachula, el gobernador Eduardo Ramírez Aguilar dio inicio a los trabajos de rehabilitación de la Ruta del Café, con una inversión superior a 40 millones de pesos en beneficio de más de 357 mil habitantes. En ese marco, anunció que este año se realizará una inversión relevante para fortalecer al sector cafeticultor, agrícola y ganadero de la región, además de atender las necesidades de las comunidades ubicadas en la zona alta del municipio.

 

Posteriormente, el mandatario supervisó la reconstrucción del puente vehicular Chapultepec, sobre el río Nexapa, en el camino Tapachula-El Edén-Nueva Alemania, obra que contempla una inversión superior a 28.5 millones de pesos. Esta infraestructura colapsó a causa de las lluvias intensas, por lo que su restauración resulta fundamental para facilitar la movilidad y las actividades comerciales.

 

Eduardo Ramírez

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#diarioprensalibrechiapas

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Anuncian Festival Cultural “Qué Mágico es Chiapas” en San Cristóbal

San Cristóbal de Las Casas, Chiapas.- 24 de junio de 2025.- Después de una etapa marcada por conflictos sociales, productores de café del estado de Chiapas alistan su participación en el 7º Festival Cultural “Qué Mágico es Chiapas”, que se llevará a cabo del 18 al 26 de julio en el centro histórico de San Cristóbal de Las Casas.
Durante nueve días, cafetaleros de las regiones Frailesca, Sierra, Frontera y Norte del estado exhibirán sus productos en los corredores del Museo de San Cristóbal (Musac). El evento tiene como objetivo reactivar la economía del sector cafetalero, duramente afectado por los conflictos ocurridos en años anteriores.
Reynaldo Hernández Linares, coordinador del grupo organizador, informó que esta exposición contará con la presencia de autoridades de los tres niveles de gobierno y reunirá a productores que buscan promover el café chiapaneco como uno de los más destacados a nivel nacional e internacional.
“Después del conflicto, los cafetaleros retomamos nuestras actividades y salimos a compartir lo mejor de nuestro café. Invitamos a la ciudadanía y a los turistas nacionales e internacionales a visitar esta muestra. Chiapas tiene el mejor café del país”, señaló.
El evento lleva como lema “San Cristóbal lo tiene todo, solo faltas tú” y permitirá a los asistentes conocer los diferentes sabores, aromas y procesos del café que se cultiva en municipios como La Concordia y Bella Vista, entre otros.
El producto que será presentado es 100 % chiapaneco, cultivado por manos indígenas y campesinas y trabajado cuidadosamente por tostadores locales para su venta tanto en el mercado nacional como en el extranjero. De hecho, algunos productores han mantenido presencia en mercados europeos por más de 15 años.
Finalmente, Hernández Linares, reiteró la invitación al público para disfrutar de esta experiencia cultural y gastronómica que busca fortalecer la identidad chiapaneca y dar visibilidad al trabajo de cientos de productores.
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Arranca Foro Cafetalero en el CIMSUR-UNAM en San Cristóbal

San Cristóbal de Las Casas, Chiapas.– Con la participación de productores, organizaciones sociales, empresas privadas y expertos del sector, inició el Foro Cafetalero en las instalaciones del Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur (CIMSUR) de la UNAM.
Durante la inauguración, Rogelio Pedraza Jiménez, presidente de la Alianza Mexicana del Café, subrayó la relevancia de este espacio como una plataforma para el diálogo, el intercambio de conocimientos y la vinculación entre los distintos actores de la cadena de valor del café en México.
“El objetivo es fortalecer el sector cafetalero, impulsar prácticas sostenibles e innovadoras, y fomentar alianzas estratégicas que beneficien tanto a pequeños productores como a empresas consolidadas”, destacó.
Como parte del programa, este viernes se desarrollará la Tercera Competencia Regional de Baristas, en la que participarán representantes de siete municipios de Chiapas, quienes competirán en la categoría de café expreso.
Para el sábado, las actividades se trasladarán al Museo del Café, donde se realizará un concurso de cafés filtrados, con el propósito de reconocer la calidad y diversidad del café producido en distintas regiones del estado.
El foro contempla además conferencias, mesas de trabajo y exhibiciones, todo ello con la finalidad de consolidar un sector cafetalero más competitivo, sustentable y articulado.
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