Chalchihuitán, Chiapas – En conmemoración del Día Internacional de la Lengua Materna, diversas organizaciones de productores locales se reunieron en el municipio de Chalchihuitán para llevar a cabo un tianguis que destacó la oferta de productos orgánicos, artesanales y ecológicos. 

Este evento reunió a una decena de productores que presentaron más de 20 productos de alta calidad, promoviendo el consumo responsable y sostenible.

Durante el tianguis, los asistentes pudieron encontrar productos como café, miel, y productos derivados de la milpa, todos de carácter orgánico. 

Saul Pérez Hernández, técnico integrador, comentó: “Estamos en el municipio de Chalchihuitán, Chiapas, promoviendo los productos agroecológicos de pequeños productores locales. Tenemos productos como café, miel, y productos derivados de la milpa, todos de carácter orgánico.”

Además de estos productos básicos, se ofrecieron artículos en proceso de transformación como miel envasada, licores artesanales a base de miel, así como propóleo, polen y subproductos como bálsamos, pomadas, jabones, shampoo, tintura de propóleo, jarabes y suplementos alimenticios, entre otros.

Darinel Espinosa Aguilar, técnico Agroecologico del sistema miel, destacó la importancia de la región 3 del TF 32 Altos Norte, mencionando que “la región cuenta con 8 escuelas de campo, cada una de ellas con entre 100 y 200 productores, lo que resalta el compromiso y la cooperación entre los habitantes para fortalecer el sistema agrícola local.”

El evento se caracterizó por la promoción de productos agrícolas libres de químicos y pesticidas, garantizando no solo beneficios para la salud de los consumidores, sino también el respeto al medio ambiente y la preservación de prácticas agrícolas sostenibles que son fundamentales para la comunidad y el entorno natural.

Además de promover los productos ecológicos, el tianguis sirvió como un espacio para enaltecer la lengua materna, fomentando el uso de lenguas indígenas en el ámbito comercial y cultural, y resaltando la importancia de preservar las tradiciones y el patrimonio cultural de la región, 

Al cierre del evento, se subrayó el compromiso de seguir impulsando el apoyo a los productores locales mediante el diseño y la creación de una marca que les permita ampliar su presencia en mercados locales y nacionales.

“Como productores estamos comprometidos con la preservación del entorno natural, la salud comunitaria y el fortalecimiento de las tradiciones culturales de la región”, concluyó Angelica de la Paz Pérez López, productora de café.

#prensalibrechiapas 

#Chalchihuitán

- Habitantes exigen atender demandas de protección al medio ambiente


San Cristóbal de Las Casas, Chiapas.- Habitantes de un total de seis colonias provenientes de este municipio llevaron a cabo un bloqueo total a la altura del crucero de San Pablo del tramo carretero San Cristóbal de Las Casas-Teopisca; ante la exigencia de que las autoridades brinden atención necesaria a las demandas de protección al medio ambiente.

En punto de las 08:15 de la mañana de este lunes, alrededor de 500 personas instalaron el bloqueo total, colocando piedras, palos y unidades grandes sobre la carretera, esto con la finalidad de presionar a las autoridades para que den atención inmediata a la invasión de los humedales y reservas ecológicas.

En entrevista, exigieron la suspensión inmediata de toda invasión, relleno o construcción dentro del polígono de los humedales de María Eugenia, que está afectando a toda la cuenca del Valle de San Cristóbal de Las casas.

“Exigimos un alto a la explotación de los predios de utilidad pública y beneficio ambiental que requiere la ciudad, fomento a la protección y manejo sustentable de las reservas ecológicas que hay en San Cristóbal, como son las reservas Quenvó Cixtitali, Gertrudi Duby, Santa Cruz y márgenes de ríos y arroyos”, aseveraron.

También exigieron la suspensión y clausura de los bancos de material pétreo que no cuentan con autorización, así como la restauración ambiental de sitios impactados en los últimos 40 años e instalación inmediata del Comité de Ordenamiento Ecológico Territorial y Consejo Consultivo de Desarrollo Urbano.

Ya que a pesar de las demandas que han interpuesto las autoridades locales ante las instancias competentes, han hecho caso omiso, existen órdenes de aprehensión y no los han ejecutado, “los invasores, los talamontes, personas que se han dedicado a destruir los cerros de San Cristóbal están libres, deben de estar en la cárcel”. Hasta las 16:00 horas de este lunes los bloqueos aún permanecían.

En defensa y protección de las reservas ecológicas, cerros, bosques, manantiales, áreas protegidas, humedales de montaña y sitios RAMSA del valle de Jovel, diferentes sectores de la ciudad de San Cristóbal de Las Casas, marcharon la mañana de este domingo

Integrantes de la Red Ambiental, Consejo Ciudadano del Agua y el Territorio, Guardianes del Valle de Jovel, habitantes de diversos barrios y colonias de San Cristóbal, la mañana de este domingo participaron en la quinta celebración del lugar sagrado del humedal de montaña María Eugenia, ecosistemas de importancia mundial por ser fuente de agua y vida para la ciudad.

En punto de las 08:15 de la mañana, cerca de 100 personas partieron desde la zona oriente de la ciudad de San Cristóbal, a la altura del crucero San Pablo hasta llegar a la zona de los humedales de María Eugenia, donde llevaron a cabo una ceremonia religiosa, con cantos, y música regional.

Allí exhortaron a los ciudadanos a seguir protegiendo los humedales, cerros y manantiales, ya que es una fuente de vida para los pobladores que habitan la cuidad, y pueblos circunvecinos, por lo que invitaron a manifestarse en defensa de la madre tierra.

Reconocieron a las autoridades en los tres órdenes de gobierno, que han hecho el pronunciamiento de proteger el medio ambiente, "sin embargo hay vivales que hacen caso omiso  a las recomendaciones del gobierno, y estos se dedican a rellenar los humedales, destruyen cerros, talan árboles sin importar el daño que hacen al medio ambiente".

Finalmente indicaron que los participantes de la marcha, respetaron la sana distancia, recomendado por las autoridades sanitarias, “en estos momentos complicados que vive la humanidad por la pandemia de Covid-19, estamos respetando la sana distancia, es importante mencionar que se tomaron las medidas sanitarias portando cubrebocas, y gel antibacterial”