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La crisis estructural del campo chiapaneco reclama atención urgente

El campo chiapaneco enfrenta una crisis estructural que combina rezagos históricos con desafíos modernos como el cambio climático y el combate a la inseguridad. 

A pesar de que Chiapas es el principal productor nacional de café y plátano, el sector atraviesa una etapa de incertidumbre marcada por la falta de inversión y la caída en la producción de granos básicos como el maíz

Los principales desafíos identificados para el periodo 2025-2026 son:

Crisis Climática y Sequía: 

La disminución y ciclos irregulares de lluvias han alterado los tiempos agrícolas, obligando a los productores a recurrir a insumos químicos caros para sostener cosechas en suelos degradados.

Inseguridad y Migración: 

En las regiones fronterizas con Guatemala y en algunas localidades de los Altos de Chiapas, la inseguridad y la falta de oportunidades han provocado el abandono de tierras y la migración de familias.

Brecha Rural-Urbana: 

Existe una profunda desigualdad en el acceso a servicios básicos; por ejemplo, se estima que aún hay 160 mil hogares rurales sin agua entubada en el estado.

Falta de Apoyos e Infraestructura: 

Aunque existen programas como Producción para el Bienestar como persisten quejas sobre el abandono institucional, la falta de financiamiento y la necesidad urgente de rehabilitar la infraestructura hidroagrícola.

Desinterés Juvenil: 

Las juventudes chiapanecas muestran un creciente desinterés por el trabajo agrícola debido a la baja rentabilidad y la falta de tecnificación. 

Además de que el consumo de estupefacientes y bebidas alcohólicas en las zonas rurales va en un aumento con índices alarmantes.

Pérdida de Soberanía Alimentaria: 

En los últimos 30 años, la siembra de maíz en el estado de Chiapas ha disminuido un 76 por ciento obligando a depender cada vez más de importaciones para el autoconsumo. 

Para mitigar estos retos, el gobierno estatal ha impulsado iniciativas recientes para la modernización de unidades de riego con inversiones de Conagua y el programa "Cosechando Soberanía", que busca facilitar créditos y seguros agrícolas.

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ENCABEZAN RUTILIO ESCANDÓN Y TITULAR DE SADER PRESENTACIÓN DEL ATLAS AGROALIMENTARIO 2020

•    Este Atlas servirá como guía para actuar con más eficacia, ofrece datos importantes a productores y da certeza a las políticas públicas de invertir con mayor eficiencia
•    El gobernador aseguró que en Chiapas continuará la inversión en el campo y la pesca porque se busca mayor producción y productividad

Junto al secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos Arámbula, el gobernador Rutilio Escandón Cadenas encabezó la presentación del Panorama Alimentario, a través del Atlas Agroalimentario 2020, el cual, dijo, servirá de guía para actuar con más eficacia, toda vez que ofrece datos importantes a productores y da certeza a las políticas públicas de invertir con mayor eficiencia.

Luego de la exposición de esta plataforma, la cual fue realizada por el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), misma que integra, sistematiza y publica información oficial, estadística y geoespacial del sector, el mandatario aseguró que en Chiapas continuará la inversión y el trabajo a favor de la agricultura, ganadería, pesca y acuacultura, porque se busca mayor producción y productividad, que hagan posible la transformación y conduzcan al bienestar.

“El presidente Andrés Manuel López Obrador se preocupa de la seguridad alimentaria y estoy seguro de que habrá más inversiones, por lo que garantizo que todo lo que venga del Gobierno de México será muy bien aprovechado y llegará a su destino. El suelo chiapaneco es fértil y el presupuesto se convierte en un vehículo en beneficio del pueblo”, expresó.

Al refrendar el firme compromiso de seguir apoyando al sector primario de la economía del país en la construcción de nuevas oportunidades de desarrollo para superar el rezago y dotar de bienestar y calidad de vida, Villalobos Arámbula refirió que las estadísticas de este panorama demuestran que el campo no se detendrá, da frutos y continuará hasta transformar la vida de quienes más han producido.

“Seguiremos trabajando para que el mundo y ningún compatriota quede excluido del acceso a nuestros alimentos que se producen con calidad”, aseveró al compartir que gracias a ello, México ocupa este año el doceavo lugar a nivel mundial en la producción alimentaria y el séptimo exportador mundial, consolidando al país como uno de los principales proveedores.

Tras reconocer a las y los productores, quienes hacen posible que no falte sustento en los hogares, durante la pandemia de COVID-19, la directora en jefe del SIAP, Patricia Ornelas Ruiz, resaltó que el Atlas Agroalimentario 2020 es una herramienta que cuenta con información veraz y oportuna, la cual servirá como base en la toma de decisiones a favor del fortalecimiento de los sectores productivos del país.

A su vez, la representante en México de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Lina Pohl Alfaro, subrayó el trabajo de México a fin de que la crisis sanitaria no se convirtiera en una crisis alimentaria, al tiempo de agregar que además de ser un modelo que mejora las oportunidades, promueve la sustentabilidad e innova, el Atlas ayudará a alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

La secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca, Zaynia Andrea Gil Vázquez, apuntó que a través de éste se forjarán mejores diagnósticos y políticas públicas para potencializar las fortalezas con el fin de generar economía, soberanía alimentaria y bienestar a más de 1 millón 500 mil personas relacionadas con esta actividad en Chiapas. Asimismo, informó sobre la posibilidad de que el Tianguis de Corazón se extienda hacia una plataforma de exhibición nacional e internacional.

Asistieron: el representante en México del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, Diego Montenegro; el presidente de la mesa directiva del Congreso del Estado, José Octavio García Macías; el presidente de la Comisión de Pesca de la Cámara de Diputados, Eulalio Ríos Fararoni, y la alcaldesa de San Cristóbal de Las Casas, Jerónima Toledo Villalobos

Asimismo, los empresarios chiapanecos Marden Camacho Rincón, Rómulo Farrera Escudero y Fernando Rodas Alonso; el presidente de la Asociación de Fruticultores del Soconusco, Alfredo Cerdio Sánchez; diputados federales y locales, representantes de los sectores empresarial y productivos, y presidentes municipales.

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