Chalchihuitán, Chiapas – En conmemoración del Día Internacional de la Lengua Materna, diversas organizaciones de productores locales se reunieron en el municipio de Chalchihuitán para llevar a cabo un tianguis que destacó la oferta de productos orgánicos, artesanales y ecológicos. 

Este evento reunió a una decena de productores que presentaron más de 20 productos de alta calidad, promoviendo el consumo responsable y sostenible.

Durante el tianguis, los asistentes pudieron encontrar productos como café, miel, y productos derivados de la milpa, todos de carácter orgánico. 

Saul Pérez Hernández, técnico integrador, comentó: “Estamos en el municipio de Chalchihuitán, Chiapas, promoviendo los productos agroecológicos de pequeños productores locales. Tenemos productos como café, miel, y productos derivados de la milpa, todos de carácter orgánico.”

Además de estos productos básicos, se ofrecieron artículos en proceso de transformación como miel envasada, licores artesanales a base de miel, así como propóleo, polen y subproductos como bálsamos, pomadas, jabones, shampoo, tintura de propóleo, jarabes y suplementos alimenticios, entre otros.

Darinel Espinosa Aguilar, técnico Agroecologico del sistema miel, destacó la importancia de la región 3 del TF 32 Altos Norte, mencionando que “la región cuenta con 8 escuelas de campo, cada una de ellas con entre 100 y 200 productores, lo que resalta el compromiso y la cooperación entre los habitantes para fortalecer el sistema agrícola local.”

El evento se caracterizó por la promoción de productos agrícolas libres de químicos y pesticidas, garantizando no solo beneficios para la salud de los consumidores, sino también el respeto al medio ambiente y la preservación de prácticas agrícolas sostenibles que son fundamentales para la comunidad y el entorno natural.

Además de promover los productos ecológicos, el tianguis sirvió como un espacio para enaltecer la lengua materna, fomentando el uso de lenguas indígenas en el ámbito comercial y cultural, y resaltando la importancia de preservar las tradiciones y el patrimonio cultural de la región, 

Al cierre del evento, se subrayó el compromiso de seguir impulsando el apoyo a los productores locales mediante el diseño y la creación de una marca que les permita ampliar su presencia en mercados locales y nacionales.

“Como productores estamos comprometidos con la preservación del entorno natural, la salud comunitaria y el fortalecimiento de las tradiciones culturales de la región”, concluyó Angelica de la Paz Pérez López, productora de café.

#prensalibrechiapas 

#Chalchihuitán

San Cristóbal de Las Casas, 20 de febrero de 2025.- La presidenta municipal, Mtra. Fabiola Ricci Diestel, visitó el mercado de Dulces y Artesanías de San Cristóbal, donde reafirmó su compromiso con los locatarios para mejorar las condiciones del espacio y fortalecer el turismo.

Durante su recorrido, destacó la importancia de los artesanos y comerciantes en la preservación de la cultura y tradiciones del municipio, asegurando que su administración trabajará en la mejora de la infraestructura del mercado. Instruyó a las áreas correspondientes a realizar un levantamiento para atender las necesidades del lugar.

Acompañada de regidores y directores de diversas áreas, anunció la realización de una feria especial en Semana Santa para impulsar la identidad cultural de San Cristóbal y la participación del municipio en el Tianguis Turístico de Baja California, como parte de una estrategia de promoción.

Por último agradeció a los locatarios por su colaboración y reiteró que los recursos serán reinvertidos en beneficio del mercado.

#prensalibrechiapas 

#sancristobaldelascasaschiapas 

#sancristobaldelascasas 

#sancristobal 

Fabiola Ricci Diestel

Mujeres artesanas de Amatenango del Valle, acompañadas de Fernando Zepeda Trujillo, presidente del Consejo Regulador de Marca Chiapas, la chef Martha Zepeda y la representación del Instituto Casa de las Artesanías, invitaron a la Segunda Feria del Barro del 1 al 3 de noviembre.

En conferencia de prensa realizada en San Cristóbal de Las Casas, la mañana de este martes, informaron que participarán 140 artesanas y artesanos, quienes estarán exhibiendo y vendiendo sus productos.

Destacaron que el objetivo de la Feria es promover y difundir el arte y la cultura del municipio de Amatenango del Valle, reconocido a nivel nacional e internacional.

La artesana Paulina Jiménez Gómez, una de las organizadoras de este evento, dio a conocer que se ofrecerán talleres de tinta natural, gastronomía, demostración y exhibición de las piezas que elaboran y un concurso.

Reconoció y agradeció el impulso de su compañera Juana Gómez Ramírez, quien fue la organizadora de la primera edición de la Feria y motivó a más artesanas a participar y organizar la segunda en este 2024.

Aseguró que no habían tenido el apoyo de ninguna autoridad, pero esta esta ocasión cuentan con la ayuda de las autoridades del ayuntamiento municipal que preside Salomón López Gordillo y de otras dependencias.

Invitó a visitantes locales, nacionales e internacionales a que acudan a la Feria del Barro, en donde además de la exhibición de piezas, podrán degustar de la gastronomía típica de Amatenango del Valle, talleres y música de marimba.

La artesana agregó que todas las actividades se realizarán en la Plaza Central del municipio, con entrada gratuita, "es nuestra primera experiencia en organizar este evento, los invitamos para que conozcan el trabajo que hacemos los y las artesanas con el objetivo de fomentar el desarrollo económico y cultural de nuestro municipio".