• EN HONOR  JESÚS DE LA BUENA ESPERANZA 2018.

Chenalhó bello pueblo de los ALTOS DE Chiapas con enorme colorido natural, sus bosques, río que baña los alrreedores de esta linda Cabecera Municipal, su mestizaje lleno de costumbres y tradiciones, sobre todo en el aspecto religiosos, herecia que nos han dejado nuestros antepasados, esto entre otros el anuncio de los Festejos en honor a los festejos de Jesús de la Buena Esperanza.

En este 2018 los anunciantes profesores ELSIRAS PÉREZ DE LEÓN, su esposa ERNSTINA PÉREZ RUIZ, lo hiciceron de manera brillante, echaron la casa por la ventana este 28 de julio del presente año, primero acudieron al Templo Mayor en compañía de familiares, y muchos invitados más a dar Gracias a Dios por favores recibidos, donde el Presbítero impartió la Sagrada Eucaristía, acompañado de conocida estudiantina, en el exterior de la Casa de Dios, Rubers y sus teclados.

Al término de la Santa Misa los capitanes invitaron a los habitantes del pueblo a saborear exquisitos tamales y café del buen sazón chenaloense, a las 10 horas comenzó el recorrido por principales calles y avenidas de este hermosos luar chiapaneco, , encabzados por los anunciantes que portaron el precioso estandarte que fue rifado en las puertas del templo mayor.

A su paso Alejandro Ruiz Villafuerte, Ángel Bartolomé Pérez narraron todo este acontecimiento, entre otras cosas dieron que otras personas antes ya lo habían hecho,  con lenguaje literario mi señor padre Humberto Villafuerte Guzmán entre otas cosas dijo que las nubes y los cerros se besaban de pronfunda alegría con esa blancura de amor infinito de los chenaloenses

2 vistosos carros alegóricos engalanaron este acontecimiento, en el primero iba la bella señorita Nilda Jakeline Péres Pérez, sus princesas Zuleyma Marisol Pérez Sántiz, Sintia Itzel Pérez Trujillo, Dafine Christal Joana Gisel, Astrid Jarumi.

En el otro automotor Brian Elsiras Pérez Pérez, representó a Jesús de la Buena Esperanza, incado iva el niño Neptalí Pérez Vazquz y los 12 Apóstoles, con los niños.- Mitchel Alejandro Ruiz Pérez, C´sar Osvaldo Pérez Pérez, Rubén Eduardo Pérez Trujillo,  Osvaldo Pérez Trujillo, Adrián Alfredo Pérz Trujillo, Jared Pérez Gómez, Abimalet Gómez Jiménez, Felipe Eduardo Clemente Gómez Cameras, Denis Alexander Pérez López, Johan Gacel Garrcía, Rogel Adán García García.

Buena cantidad de payasos y payasitas comanadados por Rafael Pérez García, todos bailaron con las notas dels Banda San Martín de Chenalhó. Al término del recorrido 5 personas participaro como candidatos a ser el anunciante con su familia para el 2019, ellos fueron.-  Martín Abarca García, Oscar Guillén Ruiz, Juan Carlos García Villafuerte, Andrés Vázquez Gómez, Roberto Aguilar Muñoz, el ganador fue Andréz Vázquez no lo quiso recibir, el profesor Roberto Aguilar, su esposa MarisolLópez Ruiz y su familia pidieron y recibieronla bandera para el 2019.

Despues de la entrega del estandarte losactuales capitanes invitaron a todo mundo a saborear la exquisitabarbacoa, muchos platillos más, cervecitas frías, ricos vinos y la BANDA PERRNA SAN SAN ANTONIO de Teopisca Chiapas para el alegre baile que se prolongó mucho dado a la alegría de los asistentes, felicitaciones a los anunciantes, sus ayudantes por esta inolvidable fiesta del 2018.

Del 16 al 22 de julio se llevará a cabo la Feria del Dulce en San Cristóbal de Las Casas, en donde el exquisito olor, sabor y textura ha atraído a decenas de turistas extranjeros y locales a degustar más de 50 productos artesanales en esta feria que tiene más de 100 años que se realiza en esta ciudad colonial, donde sus fundadores enseñaron a las mujeres a realizar este exquisito arte. 

Esta tradición a pesar de los años y de las grandes industrias que existe del dulce aún permanece intacta en esta ciudad con más de 490 años de su fundación. En esta edición más de 70 dulceras tradicionales exponen sus productos a base de azúcar, frutas de la región, huevos y harinas. 

Esta muestra de dulce está ubicada en los corredores del Musac, desde las 8 de la mañana hasta las 6 de la tarde, del 16 al 22 de julio, donde los visitantes podrán degustar de los diferentes tipos de dulces y pan que se elaboran en San Cristóbal de Las Casas. 

El Chimbo, dulce de higo, cupape, los suspiros, frutitas de yema, chilacayote, nuegados, higos y calabaza, son sólo algunos de los dulces artesanales hechos por manos chiapanecas, una tradición que ha pasado de generación en generación en este pueblo mágico.

Centenas de familias se han especializado en hacer un producto de su propia autoría, el toque es único que se puede diferenciar que familia lo hizo aseguró doña Juana Victoria Hernández Aguilar, quien por más de 40 años ha hecho los caramelos de miel de abeja con ajonjolí o sin ajonjolí , dulce con almendras , las trompadas de piloncillo, los dulces de mamey y los de pepita de calabaza.

“Aún conservamos lo natural, usamos leche de vaca, hacemos uso de las frutas regionales y también de las lejanas, que no se dan en esta tierra fría, lo que más utilizamos es la chilacayote, el higo, la naranja, el durazno y los Chimbo, este es un pan hecho especialmente de yema de huevo, muy delicado a la hora de preparar pero rico a la hora de degustar”. 

Doña Juanita como la conocen aseguró que muchas de las dulceros ya han fallecido pero que han dejado herencia a sus familias y son estas quienes han aprendido el arte y la están replicando, muchas de estas generaciones nuevas son las hijas, los hijos y hasta las nueras y es como va pasando la tradición, la cual aún estará vigente muchos años más, aseveró. 

Más de siete días durará esta Feria del Dulce la cual estará abierta para todo el público, por lo que hacieron extensa la invitación a visitar San Cristóbal de Las Casas, punto de encuentro de muchas culturas vivas y que pueden disfrutar de arquitectura y de sus tradiciones.

 Citlalli Haideé Vidal Garza, de la colonia Buenavista Zona 5, fue la ganadora para llevar la corona de Reina De la feria Reforma en su edición 2017.

Entre porras y gritos de apoyo, una a una fueron pasando en el escenario luciendo sus bellos atuendos. Con un lleno total fue como se vivió esta mágica noche.

El alcalde Herminio Valdez Castillo fue ovacionado por su pueblo demostrando así que es un presidente cercano a su gente.

De igual forma, acudieron como invitados distinguidas personalidades, en representación del gobernador Manuel Velasco, el Secretario del Trabajo en Chiapas Francisco Javier Zorrilla Rabelo; la diputada local Dulce Rodríguez Ovando y el Sub-secretario de Seguridad Pública Agustín Ruiz Mendoza, entre otros.

Una felicitación a los organizadores, ya que todo salió bien y sin incidentes. De igual forma extender la felicitación a la Sindico Melbis Hernández y a la Regidora Julia Pacheco, quienes siempre estuvieron al pendiente de cuidar cada detalle y al organizador de la feria, el famoso Chuy Estrada.